修复：优化小窗口布局并修复 macOS 重启功能

[JackySunHN]

修改内容

• 保持管理工具左侧导航栏原有固定宽度，小窗口下仅让右侧主内容区域滚动。
• 优化概览页及其他长页面在较小窗口高度下的展示，避免底部操作按钮和状态内容被遮挡。
• 在 macOS 上实现真正的 Codex 与静默启动器停止、等待和重新启动流程。
• 增加 macOS 进程名精确筛选、限时等待、超时强制结束以及诊断日志。
• 清理旧启动器时排除当前启动器进程，避免恢复流程误结束自身。

问题原因

管理工具原来的页面布局在窗口高度变小时会裁剪内容，导致页面底部无法查看或操作。

macOS 的重启命令虽然会调用停止 Codex 和启动器的方法，但对应的非 Windows 实现原来是空函数。因此再次调用 open 时，macOS 只会激活已经运行的 Codex 窗口，并不会真正重启应用。

此外，原来的 pgrep -x ChatGPT 在 macOS 上不能稳定识别 Codex 桌面主进程。本次改为读取 ps 的 ucomm 字段并精确匹配，避免误选 Codex 渲染器、后台服务、Chrome 扩展或命令行进程。

影响

• 管理工具在小窗口下可以通过滚动访问完整内容和全部操作按钮。
• macOS 上点击“重启 Codex++”会真正结束并重新启动 Codex。
• Windows 继续使用原有的进程枚举、终止和等待实现；本次新增逻辑仅在 macOS 下编译，不影响 Windows 行为。

验证情况

• npm run vite:build
• cargo test -p codex-plus-core
• cargo check -p codex-plus-launcher -p codex-plus-manager
• 新增 macOS 进程精确筛选、当前启动器保护、真实进程终止与等待测试。
• 已在 arm64 macOS 打包应用中手动验证：管理工具的重启按钮可以成功关闭并重新启动 Codex。