请求增加对 /v1/models 接口的兼容性支持

[KyikyiCat]

当前处理逻辑为

• GET /v1/models：404 Not Found
• POST /v1/models：404 Not Found
• GET /v1/responses：405 Method Not Allowed
• POST /v1/responses：进入代理逻辑

会导致 Codex 无法刷新支持的 models 列表